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レシピブログ 

究極のレストランランキングでのランディレシピの充実と、ランディが普段家で食べているものを知りたいという要望が結構ありましたので別ブログを立ち上げました。

僕のレシピはとにかくシンプルです。全部で30~40分程度(ご飯が炊ける間)に出来上がるように作ってます。

食材・調味料はすべて近所の自然食品店で購入しています。
使用する油はヴァージンオリーブ油、ごま油、菜種油など
全て搾られて作られた熱処理されていない油のみです

塩は現在はキパワーソルト。ミネラル豊富なのでうまみが全然違います。天然のアジシオってとこでしょうか^^。

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