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レシピブログ 

究極のレストランランキングでのランディレシピの充実と、ランディが普段家で食べているものを知りたいという要望が結構ありましたので別ブログを立ち上げました。

僕のレシピはとにかくシンプルです。全部で30~40分程度(ご飯が炊ける間)に出来上がるように作ってます。

食材・調味料はすべて近所の自然食品店で購入しています。
使用する油はヴァージンオリーブ油、ごま油、菜種油など
全て搾られて作られた熱処理されていない油のみです

塩は現在はキパワーソルト。ミネラル豊富なのでうまみが全然違います。天然のアジシオってとこでしょうか^^。

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コメント

どうでもいいことで誰も触れなかったんでしょうが、何故ここだけ未来なんでしょう??まだ8月31日って来てないと思いますが・・・

Jさんへ

こんばんは~♪

別に深い意味はないんです。ごめんなさいm(__)m
紹介文としてこの記事を一番上に固定するために未来になってるんです^^;

初めまして。いつも楽しく読んでいます。味の嗜好がとっても似ている気がします^^ランディさんのお薦めのお店に少しずつ行こうと楽しみにしています。ところで私も自然食品のお店を捜しています。どこかお薦めのお店があれば教えていただけますか?

よしりんりんさんへ

はじめまして。
コメントどうもありがとうございます。

ヘルシーメイトさんはいいみたいですよ。天白区の焼山と、岡崎にあるみたいです。検索すれば出てきますので、機会があれば寄ってみてください。
やはりいろいろ店主さんとお話できるところがいいと思います。

レシピブログのほうは今あまり更新できなくてごめんなさい。
今後ともよろしくお願いします♪

ランディさんにお聞きしたいのですが・・生ハム、水菜を使って「究極レシピ法」スパゲティを作ろうと思っています。トマトジュースでいくか、ニンニク&鷹の爪であっさりいくかどちらが良いと思いますか?スパゲティはディチコの1.6です。いつもスパゲティを作ると言えばお決まりのミートソースぐらいなので、ちょっと変わったメニューを作ってみたいのです。お時間のある時にでもアドバイスお願いいたします。。

ゆみさんへ

「究極レシピ法」ではありませんが、こんな感じなのはどうでしょう?
http://yaplog.jp/e46m3/archive/230

玉ねぎを炒めた後に生ハムを入れても美味しいと思います。
そして、最後に細かく切ったモッツァレラチーズを入れて軽く溶かす感じで入れても良いかもしれません。
生ハムを入れるので、パスタを茹でる時以外は塩を使わない方がいいと思います。

ありがとうございました。今日夕飯に作ってみました。炒めた玉葱の甘さと生ハムがとても合っておいしくできました!シンプルな作り方でもおいしくできるものですね。付け合わせにカポナータ風のグラタンを作り、シーフードとポテトのサラダ、コーンスープと組み合わせてみました。いつもとちょっと違う食卓で、家族にも好評でした。アドバイスありがとうございました。

ゆみさんへ

このブログ最近放置していたので、
ぜんぜん気が付きませんでした^^;
ごめんなさいm( _ _ )m

いつのまにか、コジータ君が答えてくれていたみたいで感謝します。おいしそうなのでこれが一番じゃないでしょうか。

ちなみに究極簡単法で行く場合、ベースはトマトジュースでも鷹の爪とニンニクのどちらでも良いと思いますが、具が生ハムと水菜というパスタに味が移らない素材の場合は、パスタと具の仲を取り持つ役としてのパルメザンチーズがあった方がいいと思います。バターでもいいです。

お返事がえらく遅くなりましたことお詫びいたします。

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うぉお!もう何でもアリww

ホテルの部屋に入った瞬間にいきなり豹変してパックンされたw
そのまま顔にぶっかけたら20マンくれてテンションぶちアゲwwww
金持ちってホント底無しだよな・・wwwww
http://rexfoot.net/sedol/GrxhFDYV

うぇあははあはわ!!wwww

初体験なのに内容が濃すぎたーー!!
前立腺マッサージまでされると思わなかったよ・・・
もう頭真っ白で連続でイきまくりwwwwww
気持ちよかったけど、3日間ケツが痛かったよ(^^;
10マンの為なら仕方ないか・・ww
http://from-yen.net/fosu/bM8wdZp5/

初でこれかよw

まさか初めてが3Pになるとは思ってなかったしなあ。。。
イってもすぐまたヤっての繰り返しで結局5連続だぞww
1 0 万 もらえたからいいものの、大事な息子はまだジンジンしてまふww(・w・)
http://hevry.net/superenjyo/sBJA92le/

東日本の平日夜間・土曜日営業のハローワーク

平日夜間や土曜日にも営業しているハローワークなど。東日本の一覧です。 http://saturdayhw.fc2web.com/east/index.html

イス

イスを探すなら http://www.umaiumai.biz/100804/111363/

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